عن الجمعية الليبية للطهاة
منظمة رائدة تهدف إلى النهوض بمستوى المطبخ الليبي وتطوير مهارات الطهاة المحترفين في ليبيا
الرؤية
أن نصبح المرجع الأول والأكثر تأثيرًا في عالم الطبخ الليبي، ونساهم في نشر وتطوير الثقافة الغذائية الليبية على المستوى المحلي والعالمي.
الرسالة
نسعى لتوثيق وحفظ التراث الغذائي الليبي، وتطوير مهارات الطهاة، وتعزيز الابتكار في المطبخ الليبي مع المحافظة على الأصالة والهوية الثقافية.
الأهداف
تدريب وتأهيل الطهاة المحترفين، توثيق الوصفات التراثية، تنظيم المؤتمرات والفعاليات، وإنشاء شبكة قوية من المتخصصين في المجال الغذائي.
قصتنا
تأسست الجمعية الليبية للطهاة من إيمان عميق بأهمية الحفاظ على التراث الغذائي الليبي الغني والمتنوع. بدأت رحلتنا من رؤية طموحة لجمع أفضل الطهاة الليبيين تحت مظلة واحدة.
نسعى اليوم لأن نكون الجسر الذي يربط بين الماضي العريق والحاضر المبدع، وأن نساهم في نقل هذا التراث الثمين للأجيال القادمة مع تطويره ليواكب العصر الحديث.
من خلال برامجنا التدريبية والتعليمية، ومؤتمراتنا وورشنا المتخصصة، نعمل على رفع مستوى الطبخ الليبي وتأهيل جيل جديد من الطهاة المحترفين.




قيمنا
الأصالة
المحافظة على التراث الأصيل
الجودة
التميز في كل ما نقدمه
الابتكار
التطوير المستمر والإبداع
المجتمع
بناء مجتمع متفاعل ومترابط