يتميز المطبخ الليبي بتنوعه وغناه بالنكهات المختلفة، حيث يجمع بين تقاليد البحر الأبيض المتوسط والمطبخ العربي والأفريقي. هذا التنوع هو نتيجة التاريخ الغني لليبيا والحضارات المختلفة التي مرت عليها.